給食のこと

給食の大切さ

給食の役割

幼児の心身の成長・発達に必要な栄養を供給する

正しい食習慣の育成を図り、豊かな文化を身につける

食べ物や作ってくれた人への感謝の思いを育てるとともに、いのちの大切さを知る

給食は保育の重要な一部門

飽食時代と言われる一方でインスタント食品の横行、また身体は大きくても体力が低い、さらには偏食、姿勢・マナーの悪さ、ものを粗末にする、などの憂うべき現象を考えるとき、上記の役割3つを幼児期にしっかり身につけさせたいものです。このことは、園と家庭とが特に連携して大事にしてまいりましょう。

当園では、以上の考え方のもとに、給食(園での食生活)には特に意を注いでおります。単に栄養面への配慮ばかりではなく、明るく楽しい雰囲気づくり正しい食事マナーの育成、味はもちろん見ばえも子どもの食欲をそそるような献立作成等々、大いに力を入れています。

食器について

当園の給食で使用している食器はすべて陶磁器(強化)製です。滋賀県の信楽焼(しがらきやき)の窯元に当園専用として特注したものです。いわゆる環境ホルモンが問題となっている今日、当園ではこれからもお子さまの身体や生活環境に最善の配慮を行ってまいります。

給食のきろく

2024年08月
1牛肉のごま味噌炒め、かぼちゃのかき揚げ、ちくわときゅうりの酢の物、なすと玉ねぎの味噌汁、オレンジ 2鮭のムニエル タルタルソース、肉じゃが、ほうれん草の白和え、そうめんの味噌汁、すいか 3きつねうどん、鶏ささみのフライ、金時豆の煮物、ツナサラダ、プルーン
4 5チンジャオロースー、がんもと野菜の煮物、海藻サラダ、小松菜のすまし汁、パイン 6白身魚の香味焼き、干しエビと夏野菜のかき揚げ、春雨の酢の物、ごぼうと油揚げの味噌汁、バナナ 7鶏肉の竜田揚げ、炒り豆腐、キャベツとハムのサラダ、玉ねぎとわかめの味噌汁、キウイフルーツ 8さばの味噌煮、厚揚げとベーコンのチャンプルー、きゅうりとカニかまのサラダ、えのきとキャベツの味噌汁、プルーン 9とんかつ、大豆のケチャップ煮、マカロニサラダ、きつねスープ、黄桃 10焼きうどん、はんぺんフライ、きゅうりとちりめんの酢の物、ポテトスープ、オレンジ
11 12本日は“山の日”のため、給食はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食メニューは同じです。食器は違います。、ゆかりおにぎり、冷やしうどん、天ぷら盛り合わせ(えび・オクラ・かぼちゃ)、山芋の梅肉和え、すいか 13肉うどん、ししゃも焼き、なすとピーマンの味噌炒め、大根とカニかまの酢の物、バナナ 14カレーライス、チキンカツ、ごぼうとコーンのサラダ、野菜スープ、キウイフルーツ 15あんかけ焼きそば、厚揚げと根菜の煮物、納豆サラダ、中華スープ、オレンジ 16鮭とほうれん草の味噌マヨネーズ焼き、牛肉入りきんぴらごぼう、トマトと枝豆の酢の物、春雨スープ、パイン 17ミートソーススパゲティ、じゃが芋とツナの煮物、ブロッコリーとかにかまのサラダ、豆腐スープ、プルーン
18 19鶏肉のトマトソースからめ、かぼちゃ入りさつま揚げ、しらすと玉ねぎの酢の物、なすと椎茸の味噌汁、バナナ 20白身魚の天ぷら、千草焼き、ツナときゅうりのサラダ、油揚げとわかめの味噌汁、オレンジ 21本日は”お誕生会”でした。、すいかのちらし寿司、鶏肉の照り焼き、えびグラタン、スパゲッティソテー、さつま芋サラダ、花麩の澄まし汁、牛乳寒天 22豚肉の生姜焼き、高野豆腐と野菜の煮物、アスパラとハムのサラダ、白菜と豆腐の味噌汁、黄桃 23レンコン入りハンバーグ、油揚げと青菜の卵とじ、春雨サラダ、じゃが芋の味噌汁、キウイフルーツ 24焼きそば、鶏肉のから揚げ、グリーンサラダ、チンゲン菜のスープ、プルーン
25 26鮭のコーンマヨ焼き、筑前煮、ほうれん草ともやしのごま和え、なめこの味噌汁、黄桃 27豚肉のピカタ、ジャーマンポテト、キャベツとハムのサラダ、豆腐と人参の味噌汁、バナナ 28あじフライ、野菜と挽肉のカレー煮、カラーピーマンとツナのサラダ、キャベツとわかめの味噌汁、キウイフルーツ 29 30本日は台風で午前中休園のため、給食はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。、さばのみぞれかけ、豚肉と野菜の炒め、きゅうりとわかめの中華和え、きのこの味噌汁、プルーン 31チャンメン、鶏肉の照り焼き、白花豆の煮物、ひじきサラダ、パイン

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