給食のこと

給食の大切さ

給食の役割

幼児の心身の成長・発達に必要な栄養を供給する

正しい食習慣の育成を図り、豊かな文化を身につける

食べ物や作ってくれた人への感謝の思いを育てるとともに、いのちの大切さを知る

給食は保育の重要な一部門

飽食時代と言われる一方でインスタント食品の横行、また身体は大きくても体力が低い、さらには偏食、姿勢・マナーの悪さ、ものを粗末にする、などの憂うべき現象を考えるとき、上記の役割3つを幼児期にしっかり身につけさせたいものです。このことは、園と家庭とが特に連携して大事にしてまいりましょう。

当園では、以上の考え方のもとに、給食(園での食生活)には特に意を注いでおります。単に栄養面への配慮ばかりではなく、明るく楽しい雰囲気づくり正しい食事マナーの育成、味はもちろん見ばえも子どもの食欲をそそるような献立作成等々、大いに力を入れています。

食器について

当園の給食で使用している食器はすべて陶磁器(強化)製です。滋賀県の信楽焼(しがらきやき)の窯元に当園専用として特注したものです。いわゆる環境ホルモンが問題となっている今日、当園ではこれからもお子さまの身体や生活環境に最善の配慮を行ってまいります。

給食のきろく

2024年07月
1あじの南蛮漬け、ベーコンとアスパラのチャンプルー、ごぼうとコーンのサラダ、白菜と油揚げの味噌汁、プルーン 2鶏肉の照り焼き、大豆のケチャップ煮、ブロッコリーとかにかまのサラダ、五目味噌汁、黄桃 3白身魚の香味焼き、肉じゃが、白菜のごま和え、かき玉汁、キウイフルーツ 4豚肉の味噌炒め、がんもと野菜の煮物、きゅうりとちくわの酢の物、豆腐とえのきの味噌汁、バナナ 5白身魚のムニエル トマトソース、高野豆腐とニラの卵とじ、かにかまと玉ねぎのサラダ、さんとう菜の味噌汁、オレンジ 6和風スパゲティ、ししゃもフライ、ツナときゅうりのサラダ、冬瓜のスープ、パイン
7 8鶏肉の磯辺揚げ、春雨と野菜の炒め物、ひじき入り白和え、えのきとじゃが芋の味噌汁、バナナ 9鮭のコーンマヨ焼き、筑前煮、ハムとキャベツのサラダ、大根と厚揚げの味噌汁、キウイフルーツ 10牛肉のごま醬油炒め、千草焼き、カラーピーマンツナのサラダ、小松菜のすまし汁、黄桃 11さばフライ、大根のそぼろあんかけ、マカロニサラダ、豆腐とわかめの味噌汁、オレンジ 12ポークジンジャー、炒り豆腐、さつま芋のサラダ、キャベツとしめじの味噌汁、パイン 13焼きそば、鮭の塩焼き、カニかまときゅうりのサラダ、チンゲン菜のスープ、プルーン
14 15本日は“海の日”のため、給食はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食メニューは同じです。食器は違います。、ゆかりおにぎり、冷やし中華、なすの煮びたし、えび入りかき揚げ、あんみつ 16チキン南蛮、ひじきの五目煮、小松菜とかまぼこの和え物、豆腐と椎茸の味噌汁、オレンジ 17あじの竜田揚げ、マーボー豆腐、ツナときゅうりの酢の物、大根と油揚げの味噌汁、バナナ 18和風ハンバーグ、三色かき揚げ、カッテージチーズサラダ、もやしのスープ、キウイフルーツ 19白身魚のゆかり天ぷら、牛肉入りきんぴらごぼう、ハムとレタスのサラダ、かぼちゃの味噌汁、黄桃 20焼きビーフン、しゅうまい、キャベツとツナのサラダ、わかめスープ、パイン
21 22牛肉の柳川風煮、枝豆入りさつま揚げ、春雨サラダ、白菜とえのきの味噌汁、すいか 23本日は“お誕生会”でした。、ミッキーマウスのケチャップライス、チキンカツ、スパゲッティソテー、ブロッコリーのかにマヨ焼き、ポテトサラダ、ぶどうゼリー、コンソメスープ 24ポークチャップ、ツナとチーズのオムレツ、かにかまとアスパラのサラダ、里芋と玉ねぎの味噌汁、プルーン 25ぶりの照り焼き、じゃが芋と挽肉のカレー炒め、ブロッコリーとハムのサラダ、厚揚げとしめじの味噌汁、パイン 26鶏肉のマーマレード焼き、大豆としらすの炒り煮、トマトときゅうりの酢の物、なすと玉ねぎの味噌汁、オレンジ 27ナポリタンスパゲッティ、ハムカツ、きゅうりとコーンのサラダ、えのきのスープ、黄桃
28 29白身魚のねぎ味噌焼き、鶏レバーの甘辛煮、納豆サラダ、そうめんのすまし汁、バナナ 30とんかつ、ちくわ入り炒り卵、三色なます、もやしとほうれん草の味噌汁、プルーン 31揚げあじのみぞれかけ、厚揚げとアスパラの炒め物、海藻サラダ、えのきとわかめの味噌汁、パイン

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