社会福祉法人 光輪会 橘保育園

給食のこと

給食の大切さ

給食の役割

幼児の心身の成長・発達に必要な栄養を供給する

正しい食習慣の育成を図り、豊かな文化を身につける

食べ物や作ってくれた人への感謝の思いを育てるとともに、いのちの大切さを知る

給食は保育の重要な一部門

飽食時代と言われる一方でインスタント食品の横行、また身体は大きくても体力が低い、さらには偏食、姿勢・マナーの悪さ、ものを粗末にする、などの憂うべき現象を考えるとき、上記の役割3つを幼児期にしっかり身につけさせたいものです。このことは、園と家庭とが特に連携して大事にしてまいりましょう。

当園では、以上の考え方のもとに、給食（園での食生活）には特に意を注いでおります。単に栄養面への配慮ばかりではなく、明るく楽しい雰囲気づくり正しい食事マナーの育成、味はもちろん見ばえも子どもの食欲をそそるような献立作成等々、大いに力を入れています。

食器について

当園の給食で使用している食器はすべて陶磁器（強化）製です。滋賀県の信楽焼（しがらきやき）の窯元に当園専用として特注したものです。いわゆる環境ホルモンが問題となっている今日、当園ではこれからもお子さまの身体や生活環境に最善の配慮を行ってまいります。

給食のきろく

2025年03月
日	月	火	水	木	金	土
						1ちゃんぽん、鶏天、ちりめんとピーマンの炒め物、きゅうりとツナの酢の物、パイン
2	3牛肉の香味焼き、かぼちゃのいとこ煮、マカロニサラダ、玉ねぎとえのきの味噌汁、オレンジ	4白身魚のムニエル、レバニラ炒め、きゅうりとちりめんの酢の物、もやしと厚揚げの味噌汁、バナナ	5鶏肉の照り焼き、じゃが芋とひき肉のカレー煮、海藻サラダ、コンソメスープ、プルーン	6あじの竜田揚げ、鶏肉とアスパラの炒め物、キャベツとちくわのごまネーズサラダ、白菜と椎茸の味噌汁、みかん	7チキンカツ、切干大根の煮物、きゅうりとツナのサラダ、根菜の味噌汁、パイン	8焼きうどん、白身魚のマヨ焼き、三色なます、きのこのスープ、黄桃
9	10さばの塩焼き、三色かき揚げ、きゅうりとささ身のサラダ、油揚げとえのきの味噌汁、プルーン	11松風焼き、大豆の五目煮、さつまいもサラダ、大根としめじの味噌汁、オレンジ	12鮭のチーズフライ、豚肉と根菜の煮物、小松菜とえのきのお浸し、豆腐のすまし汁、パイン	13本日は”愛情弁当の日”のため、給食はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食は同じメニューです。食器は違います。、かつとじ、里芋のずんだ和え、せりの白和え、白菜の味噌汁、パンナコッタ　いちごソースかけ	14さわらの西京焼き、肉じゃが、きゅうりとかにかまの酢の物、ほうれん草の味噌汁、日向夏	15ミートソーススパゲッティ、アスパラとコーンのソテー、大根とツナのサラダ、チンゲン菜のスープ、プルーン
16	17牛肉のごま味噌炒め、がんもと野菜の煮物、トマトときゅうりのサラダ、かぼちゃの味噌汁、バナナ	18本日は”お誕生会”でした。、コーンバター御飯、ハンバーグ、ソーセージのソテー、スナップエンドウ（添え）、ぎょうざの皮グラタン、ポテトサラダ、コンソメスープ、プリン	19チキン南蛮、卯の花炒り煮、ほうれん草のごま和え、厚揚げと白菜の味噌汁、みかん	20本日は“春分の日”のため、給食はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食メニューは同じです。食器は違います。、押しずし、天ぷら盛り合わせ（えび・かぼちゃ・ピーマン・オクラ・なす）、菜の花ののからし和え、花麩のすまし汁、いちご、みかん	21鶏肉の唐揚げ、炒り豆腐、スパゲッティサラダ、里芋ともやしの味噌汁、プルーン	22わかめうどん、白身魚の天ぷら、豚肉とピーマの味噌炒め、コーンときゅうりのサラダ、オレンジ
23	24あじの南蛮漬け、鶏肉とじゃが芋の煮物、納豆サラダ、椎茸と豆腐の味噌汁、プルーン	25本日は”お別れパーティー”でした。、卵サンド・ジャムサンド、チキンカツ、ナポリタンスパゲッティー、じゃが芋のミートグラタン、ハムとブロッコリーのサラダ、かぼちゃのポタージュ、ヤクルト・いちご	26さばの味噌煮、焼きビーフン、グリーンサラダ、さつま芋の味噌汁、オレンジ	27鶏肉の磯辺揚げ、かぼちゃのそぼろ煮、大根の梅マヨサラダ、かきたま汁、プルーン	28ぶりの照り焼き、鶏レバーのマリアナソース、玉ねぎときゅうりの酢の物、豆腐としめじの味噌汁、黄桃	29
30	31豚肉の生姜焼き、千草焼き、ブロッコリーとトマトのサラダ、五目味噌汁、みかん

前の月へ次の月へ