給食のこと

給食の大切さ

給食の役割

幼児の心身の成長・発達に必要な栄養を供給する

正しい食習慣の育成を図り、豊かな文化を身につける

食べ物や作ってくれた人への感謝の思いを育てるとともに、いのちの大切さを知る

給食は保育の重要な一部門

飽食時代と言われる一方でインスタント食品の横行、また身体は大きくても体力が低い、さらには偏食、姿勢・マナーの悪さ、ものを粗末にする、などの憂うべき現象を考えるとき、上記の役割3つを幼児期にしっかり身につけさせたいものです。このことは、園と家庭とが特に連携して大事にしてまいりましょう。

当園では、以上の考え方のもとに、給食(園での食生活)には特に意を注いでおります。単に栄養面への配慮ばかりではなく、明るく楽しい雰囲気づくり正しい食事マナーの育成、味はもちろん見ばえも子どもの食欲をそそるような献立作成等々、大いに力を入れています。

食器について

当園の給食で使用している食器はすべて陶磁器(強化)製です。滋賀県の信楽焼(しがらきやき)の窯元に当園専用として特注したものです。いわゆる環境ホルモンが問題となっている今日、当園ではこれからもお子さまの身体や生活環境に最善の配慮を行ってまいります。

給食のきろく

2024年02月
1牛肉の柳川風煮、えび入りかき揚げ、海藻サラダ、そうめんのすまし汁、プルーン 2さばの塩焼き、八宝菜、大豆とキャベツのサラダ、ほうれん草の味噌汁、みかん 3ナポリタンスパゲッティ、はんぺんフライ、玉ねぎとハムのサラダ、油揚げと野菜のスープ、パイン
4 5豚肉のピカタ、切干大根の煮物、ブロッコリーとハムのサラダ、さんとう菜の味噌汁、黄桃 6赤魚の煮付け、れんこん入りチキンナゲット、きゅうりと玉ねぎの酢の物、里芋と椎茸の味噌汁、プルーン 7鶏肉のトマトソースからめ、アスパラと厚揚げの炒め、小松菜とえのきのお浸し、白菜の味噌汁、オレンジ 8白身魚のチーズフライ、鶏レバーの甘辛煮、かにかまときゅうりのサラダ、大根となすの味噌汁、パイン 9松風焼き、春雨と野菜の炒め物、小松菜とかまぼこの和え物、切干大根の味噌汁、バナナ 10ちゃんこうどん、ししゃも焼き、ちくわの磯辺揚げ、きゅうりとコーンのサラダ、みかん
11 12本日は”振替休日”のため、給食はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食は同じメニューです。食器は違います。、白身魚のかぶら蒸し、ひじきと大豆の煮物、菜の花のからし和え、さんとう菜の味噌汁、りんご、いちご 13とんかつ、炒り豆腐、えび入り海藻サラダ、もやしと椎茸の味噌汁、オレンジ 14本日は”お誕生会”でした。、鬼さんドライカレー、鶏肉の照り焼き、かぼちゃとほうれん草のグラタン、ゆかりスパゲティ、マカロニサラダ、野菜スープ、ピーチゼリー 15本日は”愛情弁当の日”のため、給食はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食は同じメニューです。食器は違います。、きつねうどん、ゆかりおにぎり、えびの天ぷら・野菜のかき揚げ、ほうれん草の白和え、フルーツポンチ 16鮭の野菜あんかけ、筑前煮、納豆サラダ、とろろ昆布とわかめのすまし汁、黄桃 17焼きそば、コーンしゅうまい、ツナときゅうりの中華サラダ、かき玉汁、プルーン
18 19鶏肉の照り焼き、高野豆腐と野菜の煮物、スパゲティサラダ、しめじと大根の味噌汁、バナナ 20あじの生姜焼き、豚肉と根菜の煮物、キャベツのごまネーズサラダ、豆腐となめこの味噌汁、パイン 21チキン南蛮、大豆の五目煮、白菜ともやしのごま和え、じゃが芋と人参の味噌汁、黄桃 22白身魚のカレー天ぷら、鶏レバーの酢豚風、ちくわとわかめの酢味噌和え、根菜の味噌汁、みかん 23本日は”天皇誕生日”のため、給食はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食は同じメニューです。食器は違います。、かぼちゃコロッケ、千切り大根とひじきの煮物、新玉ねぎの酢の物、豆腐としめじの味噌汁、いちごフルーチェ 24カレースパゲッティ、じゃが芋の千切り炒め、きゅうりとささ身のサラダ、もやしの野菜スープ、オレンジ
25 26さばの味噌煮、かぼちゃのそぼろあん、枝豆の白和え、もやしとえのきの味噌汁、日向夏 27豚肉の赤味噌炒め、がんもどきと野菜の煮物、アスパラときゅうりの和風サラダ、きのこのスープ、パイン 28鮭フライ、肉じゃが、きゅうりとちりめんの酢の物、けんちん汁、プルーン 29牛肉の香味焼き、ツナとピーマンのオムレツ、チンゲン菜の中華和え、油揚げとしめじの味噌汁、みかん

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